US BioTek

Ujian Sensitiviti MakananSensitiviti makanan diakui berkorelasi dengan banyak keadaan kesihatan kronik, seperti IBS, ekzema, keletihan, dan lain-lain - tetapi dengan pengecaman yang betul dan penghapusan makanan yang menjadi pencetus, ramai yang mengalami kelegaan daripada gejala mereka.

Apakah Sensitiviti Makanan?

Sensitiviti makanan adalah tindak balas keradangan sistem imun yang dicetuskan oleh alergen makanan. Tidak seperti alahan makanan, simptom kepekaan makanan sering berlaku beberapa jam atau bahkan beberapa hari selepas pendedahan, menjadikannya sukar untuk menentukan makanan tertentu yang menjadi pencetus. Reaksi tertunda inilah yang menyebabkan majoriti daripada 12 juta orang yang dianggarkan mengalami sensitiviti makanan tidak sedar dan menyalahkan perkara seperti penuaan untuk gejala kronik mereka.

Ujian untuk kepekaan makanan memperkemas proses mengenal pasti makanan pencetus, memberikan bukti dan panduan yang jelas untuk memulakan proses penyembuhan dan mula memperbaiki gejala.

Keadaan dan Gejala Yang Lazimnya Dikaitkan Dengan Sensitiviti Makanan

Kepentingan Pilihan Pengujian

Apabila menguji sensitiviti makanan, US BioTek menggunakan tiga imunoglobin utama, IgG (1,2,3), IgA dan IgG4. Kami menguji antibodi ini secara berasingan untuk mewujudkan gambaran yang jelas tentang pencetus makanan yang mungkin menjadi punca simptom pesakit.

Imunoglobulin G1-3 atau IgG

IgG ialah antibodi yang boleh mengaktifkan sistem pelengkap pro-radang (latar pelengkap) yang dikaitkan dengan keadaan keradangan kronik. Paras tinggi IgG (kelas II atau lebih tinggi) reseptor beban berlebihan dan mendorong tindak balas keradangan manakala tahap IgG yang rendah (kelas 0/I) menunjukkan toleransi. Ujian IgG ialah ujian sensitiviti makanan yang paling biasa dilakukan dan makanan yang hanya tinggi dalam IgG selalunya boleh diperkenalkan semula dengan selamat selepas tempoh berpantang.

Imunoglobulin G4 atau IgG4

IgG4 ialah antibodi yang dalam kebanyakan orang tidak mengaktifkan sistem pelengkap, sebaliknya ialah “antibodi penyekat” untuk IgE. Kehadiran IgG4 adalah pelindung, bukan keradangan, kerana pengikatan IgG4/IgE cenderung mengurangkan hipersensitiviti IgE (alahan sebenar). Jika IgG4 tinggi, ujian untuk kereaktifan IgE disarankan dan mungkin lebih baik untuk mengalih keluar makanan daripada diet secara kekal. Peningkatan bebas dalam IgG4 hanya boleh dikaitkan dengan keadaan autoimun tertentu seperti esofagitis eosinofilik.

Imunoglobulin A atau IgA

IgA adalah antibodi yang boleh mengaktifkan sistem pelengkap pro-radang. Tidak seperti Secretory IgA (sIgA) dalam najis, iaitu dua molekul IgA terikat bersama dan dirembes ke dalam usus, paras IgA serum dikaitkan dengan alahan dan asma. Tindak balas Serum IgA kepada pencetus makanan boleh menunjukkan makanan yang merengsakan lapisan usus.

Panel Untuk Sesuai dengan Diet Anda

Panel Diet Standard

Panel Diet khusus

Panel Diet Vegetarian

Maklumat Pengujian

Panel kepekaan makanan kami menggunakan analisis ELISA (ujian imunosorban berkaitan enzim) kuantitatif bagi imunoglobin spesifik IgG, IgA dan IgG4 yang dikenal pasti untuk analisis makanan dan rempah ratus panel diet yang dipilih.

Kami mengikuti proses yang teliti untuk mengekstrak komponen kritikal daripada setiap analit (pencetus makanan) untuk memastikan antibodi yang terdapat dalam sampel pesakit akan mengikat dengan betul dan mengesahkan keputusan dengan kawalan positif dan negatif. Setelah melekat pada antigen, antibodi dikesan melalui analisis spektrofotometri, di mana nilainya berkadar terus dengan kepekatan analit dalam sampel. Untuk ketepatan tambahan, kami melakukan ujian pendua untuk memastikan tiada percanggahan.

Sample Collection Methods

Makan Lebih Bijak. Hidup dengan sihat.

Mari membuat ujian untuk sensitiviti makanan dengan pembekal perubatan anda hari ini